今日の陽だまり
おかって市場に沢山のイチゴを発見!!!
もちろん!お買上げ~
沢山のイチゴを使って、レストランの
Mさんがデザートを作ってくれました!!!!!
グラニュー糖を入れコトコト煮込み、あまーいイチゴの香りが店の中に広がってました。
何ができるかワクワクしていました。(^O^)
完成したのが、こちら!!!
イチゴのムース
使用したイチゴが甘酸っぱい『紅ほっぺ』
色もきれいなイチゴ色!ほんのり甘いイチゴと濃厚な生クリームが、いい感じにマッチしています
食べたらとてもおいしく、『また、食べたいナー!』と思ったので、作ってくださいな~と頼みました(・v・)v
お店で売ったらうれちゃったりしれ・・・・・・・!
もっといろんなスイーツがたべたいです。
今回は農家さんの注文だけですが、完成にむけ日々の研究か必要だね!!!