夢市場出店
本日 メロープラザで開かれた夢市場に出店しました。
遠州袋井のソウルフード 古米をすりつぶし、その上にお肉を巻いた、
おはたき肉まきと、レストラン陽だまりのひじきとさくらごはんのおむすびを用意して参戦。
天気は昨年同様悪く小雨模様でのスタート。
本降りになると客足がにぶりおはたきが売れない!と心配もしましたが、
思ったより雨も降らず多くのお客さんが来店してくれました。
一時的には焼くのが追いつかずお客さんを待たせる場面も‥‥
醤油風味の香ばしいかおりがたちこめます。
お買い上げありがとうございました。
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