地のものを食べよう　どんどこあさば

こんにちは！！久しぶりの日記（。ｍ。・・・）
今日もおかって市場を探索！入り口付近にドンデカイすいかがありました。思わすパシャリ（ＯｃＯ）プラスそく買いしました。レストランのディナーでだしまーーーーーすので！とても甘く新鮮なスイカです！一玉平均1500円ぐらいでーーーす！値段は高く見えますが、甘みと味とでかさを見ていただければ、納得がいきますね！ぜひとも、お買い求めくださいまし！

皆さんは、スイカの皮捨てたりしたませんよね？
スイカの皮と実の間にある、白い所！
これを使って、漬物を作りましょう！

白い所をそいで食べやすく短冊切り塩もみします。
密封できる袋にそばつゆ、ごま油、を入れて一晩冷蔵庫でねかしてできあがり！！！！