とうふ作り:地のものを食べよう　どんどこあさば

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2014年07月01日

本日は幼稚園の乳幼児学級のお母さんたちが
「とうふづくり体験｣に来店してくださいました。

ここではとうふの製造工程でできる豆乳とにがりのみを使用してとうふをつくります。

とうふ作り

お一人さま1カップのとうふの出来上がりです。

どんどこあさばのとうふは
大豆を超微粉末にしてから、煮沸するため、おからが出ません。
よって栄養価が高くとっても美味しいです。

豆乳パスタ(2017-01-19 16:45)

夜の貸切営業(2016-02-05 10:46)

Posted by どんどこあさば at 13:08│Comments(0) │あぐりレストラン陽だまり

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