2015年01月27日
交流会
この日、学校給食に携わっている方々にお集まりいただいて
交流会を開催しました。





交流会を開催しました。
本日のテーマは米粉です。
やさしい甘さに仕上がった米粉のクッキー
お店でも販売している米麺
レストランでおなじみの米粉で揚げたから揚げ
シフォンケーキ
今回料理を担当したくれた早川です。
このほかにもガトーショコラ、マドレーヌも用意しました。
また、生産者の方々が持ってきていただいた野菜
(チンゲン菜、キャベツ、大根、ターッァイ、ネーブル)を使った料理も
6点ほど料理としてだしました。
Posted by どんどこあさば at 12:22│Comments(0)
│あぐりレストラン陽だまり