2015年11月24日

豆富づくり体験

豆富づくり体験

浜松市　クリエートで開催された「和食ゼミ」に参加させていただきました。


豆富づくり体験

どんどこあさばの原点である豆富づくりの体験を参加者の方々に
してもらいました。

豆乳ににがりを加える豆富づくり作業になります。





豆富づくり体験

最終の完成形になります。

途中段取りが悪くご迷惑かける場面もしばしばあり
すみませんでした。

今後の教訓にします。




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Posted by どんどこあさば at 18:52│Comments(0) │イベント
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